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日別アーカイブ: 2017年1月20日

タニタ食堂の減塩みそ

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こんにちは!コジマです。

寒い日のお味噌汁は身体に染み渡りますー。

血圧の高い私は、お醤油やお味噌も減塩表示のものを買うようにしているのですが、減塩で美味しいお味噌にやっと出会えました!

ヘルシーなメニューで有名な「丸の内タニタ食堂」でも実際使用している、このお味噌!

米糀をたっぷり使う(20割糀)ことで、減塩でありながら味噌本来のコクやうまみを引き出してあり「無添加」タイプで安心。
だしなしなので、いろいろなお料理にも使えます。

最近はショウガをすってポカポカお味噌汁にして、仕上げています!