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姫路おでん

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こんにちは!コジマです。

だいぶ秋めいて気持ち良く過ごせる様になったので、夕飯は今年初おでんにしました。
おでんといえば、カラシ…と思っていたのですが
主人の出身、姫路ではこちらが定番です!

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そう!生姜なんです。
おろした生姜と醤油を乗せて食べる姫路おでん。

私は生姜が大好きなので、今ではおでんにはカラシより生姜の方がしっくりきています!

皆さんも是非、試してみて下さい。
ピリッと爽やか、とっても合いますよー!